牛込海岸 潮干狩り
昨日は、牛込海岸へ潮干狩りに行ってきました
1晩かけて、砂抜き中~
伸びすぎ…
持ち帰り用海水のパワーかな。
今朝、お味噌汁作りました。
小ぶりでしたが、中身は期待以上にしっかり入っていました。
今まで、貝は水から調理していましたが、沸騰してから貝を入れたほうが、
火にかける時間が短く、身が縮まらずに
ふっくら仕上がります。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
残りは、冷凍保存用袋に入れて、
保存します。
1晩かけて、砂抜き中~
伸びすぎ…
持ち帰り用海水のパワーかな。
今朝、お味噌汁作りました。
小ぶりでしたが、中身は期待以上にしっかり入っていました。
今まで、貝は水から調理していましたが、沸騰してから貝を入れたほうが、
火にかける時間が短く、身が縮まらずに
ふっくら仕上がります。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
残りは、冷凍保存用袋に入れて、
保存します。
by deedlitha22s
| 2013-04-29 11:09
なんか良い事があったら、書きますw
by deedlitha22s
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